Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 50 лет, родилась 3 марта 1975

Первоуральск, готова к переезду, готова к командировкам

мастер-технолог, зав. производством

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 28 лет 9 месяцев

Сентябрь 2019по настоящее время
5 лет 9 месяцев
ГК Кейтеринбург Новоуральский филиал ООО "КОП"

Россия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заведующий производством
Осуществление руководства столовой,составление меню. Контроль приготовления пищи,нормы закладок сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Организация обеспечения продовольственных товаров(контроль сроков,количества и качества).Организация учета, своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Январь 2019Август 2019
8 месяцев

Свердловская область, www.dixy.ru

Розничная торговля... Показать еще

Руководитель производства
Организация и контроль работы сотрудников производства и производственно-хозяйственной деятельностью. Обеспечение выполнения норм и планов. Осуществление контроля за качеством и сроками годности сырья, технологией приготовления выпускаемой продукции. Обеспечивание плановой производительности производства, внедрение новых технологий. Контроль работы сотрудников , соблюдение нормативов по ФОТ. Обеспечивание отработки новых рецептур и изменений. Контроль и соблюдение работы в соответствии с системой ХАССП.
Август 2018Декабрь 2018
5 месяцев
ООО Наши Продукты

Россия

Розничная торговля... Показать еще

технолог-закупщик
Поиск поставщиков и переговоры о ценах , качестве продукции и условиях оплаты.Заключение договоров. Выезд на предприятия для убеждения в качестве производимой продукции. Оптимизация ассортимента, достижение показателей дохода и оборачиваемости. Оформление заказов на закуп, анализ статистики продаж. Контроль качества, наличие документов и сертификатов. Исключение создания сверхнормативных запасов, обеспечение логистики и непрерывности поставок.
Ноябрь 2015Июль 2018
2 года 9 месяцев
ООО Сыробогатов

Свердловская область

Продукты питания... Показать еще

Технолог
Должностные обязанности: организация и ведение технологического процесса производства плавленого сыра,сокращение себестоимости продукции,составление планов на производство,повышение качества,составление рецептур.Отслеживание наличия вспомогательных материалов и сырья. Отработка и введение в производство новых видов сыра. Учет поступающего сырья,сортировка сырья по качеству и определение пригодности для производства сыра. Контроль качества мойки. Ведение установленной технической документации.Составление тех. карт и тех. регламентов. Контроль технологических дисциплин производства.
Март 2010Октябрь 2015
5 лет 8 месяцев
СХПК Битимский

Свердловская область

Сельское хозяйство... Показать еще

Менеджер
Прием и обработка заявок на продукцию, подготовка документального сопровождения,ведение ежедневного плана продаж,контроль отгрузки продукции,ведение клиентской базы,контроль оплаты по заключенным договорам,
Апрель 2003Сентябрь 2008
5 лет 6 месяцев

Сургут

Медицина, фармацевтика, аптеки... Показать еще

лаборант
Должностные обязанности: Контроль качества выпускаемой кисломолочной и творожной продукции для новорожденных.
Март 1995Февраль 2003
8 лет
СХПК Битимский

Свердловская область

Сельское хозяйство... Показать еще

рабочая, старший мастер, зав. лаборатории.
Начала с рабочей в новом цехе производства молочной продукции,затем последовало повышение,занималась аттестацией лаборатории.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Контроль качества
Пользователь ПК
Корпоративная этика
Документальное сопровождение
Технология производства
Управление производственным персоналом
Деловое общение
Работа в команде
1С: Производство

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Курсы бухгалтеров,водительское удостоверение кат.В,личный автомобиль.

Высшее образование

2004
Омский государственный аграрный университет
технология молока и молочных продуктов, Vysshee инженер
1999
Омский техникум мясной и молочной промышленности
технология молока и молочных продуктов, Srednee specialqnoe техник-технолог
1996
Екатеринбургский механико-технологический техникум
технология хранения зерна и муки

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения