Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 35 лет, родился 1 января 1990
Первоуральск, не готов к переезду, не готов к командировкам
Шеф-повар
90 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 8 лет 5 месяцев
Декабрь 2017 — Декабрь 2019
2 года 1 месяц
Кафе французской кухни "Café"
Шеф-повар
Составление меню, ТТК, аттестация персонала, мотивация поваров, управление командой, разработка авторских блюд, общение с гостями, открытые шоу в зале, нововведения, приготовление блюд при гостях, составление кулинарной шоу программы и тд
Февраль 2016 — Декабрь 2017
1 год 11 месяцев
Фаст-фуд "Burrito Clan"
Шеф-повар
Составление меню, ТТК, аттестация персонала, мотивация поваров, управление командой, разработка авторских блюд, общение с гостями, открытые шоу в зале, нововведения, приготовление блюд при гостях, составление кулинарной шоу программы и тд
Август 2014 — Февраль 2016
1 год 7 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-сушист
Приготовление блюд по ТТК, соблюдение санитарных норм, ведение журналов температуры и учёта продукции
Август 2011 — Август 2014
3 года 1 месяц
ООО Флора
Повар горячего цеха
Приготовление блюд по ТТК, соблюдение санитарных норм, ведение журналов температуры и учёта продукции
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственность, энергичность, генератор идей, знание рычагов маркетинга и прочие крутые примочки. Участвовал во множестве гастрономических фестивалей.
Среднее специальное образование
2011
ПУ-249
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения