Качественное приготовление всех ингредиентов , нарезка , соблюдение качества и времени дефростации и общего охранение всех продуктов . Соблюдение санитарных норм , и норм компаний. Обжарка , запекание и нарезка роллов

Обслуживал посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовил безалкогольные и алкогольные коктейли. Производит денежные расчеты с посетителями. Оформлял витрины и барную стойку, содержит их в порядке. обслуживает музыкальную аппаратуру. Составляю заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды. Получал товары и продукты со склада или производства.

Как официант : Сервировка стота Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимаел заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировал их по времени приготовления заказанных блюд. Распределял заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролиров своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подавал заказанные блюда. Выводил окончательную сумму заказа, подавал посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживал чистоту в зале. Оформлял зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям Проводил ежемесячный переучет посуды. Как бармен : Обслуживал посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовил безалкогольные и алкогольные коктейли. Производит денежные расчеты с посетителями. Оформлял витрины и барную стойку, содержит их в порядке. обслуживает музыкальную аппаратуру. Составляю заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды. Получал товары и продукты со склада или производства.