Оперативное управление кафе. Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений. Прием сотрудников, обучение. Операционное управление службой доставки. Разработка штатного расписания, должностных инструкций всех служб, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, составление графиков работы персонала, расчёт заработанной платы. Работа с поставщиками, прием товара, ведение всей документации, инвентаризация. Мои достижения: Карьерный рост в пределах одной компании. Повышение из оператора доставки в заместителя управляющего.

Социально-культурный сервис и туризм, Ресторанный сервис